Menù di Natale 2018

Antipasti Misti caldi e freddi
Sformatino di Broccolo Romanesco con Fonduta
Tortino di Sfoglia Farcito con Funghi Porcini
PlumCake Rustico Spinaci e Speck
Medaglioni di Paté con Crostini
Insalatina di Pollo Sedano e Noci
Terrina di Lago

Bis di Primi Piatti
Scrigni Ripieni Farciti al Forno
Risottino Mantecato Salsiccia e Radicchio

Secondi Piatti a Scelta
Cappone Nostrano alle Erbe di Provenza
o
Filettino di Manzo Glassato in Salsa Madera
o
Filetto di Orata in Guazzetto Capperi e Limone

Contorni di Stagione

Dessert
Mousse Delicata al Mandarino
Panettone Natalizio

Caffè

Vino Bianco - Rosso